Ingredientai: žalieji svogūnai – 150 gr., miltai – 1 valgomasis šaukštas. kiaušinis – 1 vnt grietinė – 1 valgomasis šaukštas. cukrus – 1 šaukštelis. druska, augalinis aliejus kepimui. Paruošimas: Smulkiai supjaustykite žalius svogūnus.
Sumaišykite kiaušinį, grietinę, miltus, cukrų ir druską pagal skonį. Sudėkite svogūną ir gerai išmaišykite. Blynelius dėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi, lengvai paspausdami. Kepkite iš abiejų pusių ant silpnos ugnies po dangčiu iš abiejų pusių, kol švelniai apskrus. Gero apetito!
106
